Salon des cidres libres + EMEZI + Jazztico

©Virginie Thomas

"Cidres natures, et producteurs engagés pour le goût et la créativité"

Le temps d’une journée, le Salon des Cidres Libres invite à regarder — et surtout à goûter — le cidre autrement. Loin des clichés ou du folklore, le cidre se révèle ici dans toute sa diversité : brut, sec, sauvage, tendu, parfois déroutant, toujours vivant. Le cidre n’est pas un bloc uniforme. Il existe une multitude de façons de le penser et de le produire. Une diversité encore trop méconnue, que le festival entend mettre en lumière. Le Salon des Cidres Libres célèbre avant tout la créativité : celle des producteurs et productrices qui travaillent avec le vivant.

Animations proposées par Virginie Thomas, pommelière diplômée, formatrice bretonne spécialisée dans la dégustation des cidres :

• Atelier Terroirs cidricoles de Bretagne
  11h30. 6 €
• Table ronde Qu’est-ce que le cidre aujourd’hui ?
  15h. Gratuit
• Atelier dégustation Accord cidre et fromage avec les fromages de la ferme de Kirio à Lanvellec
  17h. 8 €

Concerts :

 

• Jazz Tico - jazz New-Orleans
  18h
• EMEZI - pop bretonne
  20h

 

https://www.instagram.com/lamutante.manoirdetrorozec/