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Agenda  >  Manifestations

Cuisine sauvage

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samedi 21 mars
  • STAGE ET ATELIER
  • GASTRONOMIE
  • NATURE
Cuisine sauvage
Cuisine sauvage ©Herba Terra

Initiation/découverte à la cuisine sauvage avec nos "mauvaises herbes".

Reconnaissance des plantes + vertus culinaires et médicinales avec des recettes simples (sels aromatisés, macérations et tartinades).

Intervenants : Herba Terra (Marie-Gabrielle, herboriste et Romain, botaniste).

  • Infos pratiques
  • 14h-18h

  • Tout public
  • Tarif(s) :
    45 € 

Sur réservation, places limitées

  • Organisateur(s)
  • La Ferme d'antan
    02 96 34 80 77
    À la ferme d'Antan du village de St-Esprit-des-bois, les visiteurs se retrouvent plongés dans l'atmosphère du début du XXe siècle. Tout s'y prête : le feu brûle dans l'hôté, le chant du coq, la guide habillée comme nos grands-mères qui vous présente le mode de vie d'autrefois… Un film d'une durée de 30 min retraçant "Une journée à la ferme en septembre 1924" permet de ressentir avec encore plus de force ce passé si proche.
    http://www.ferme-dantan22.com
    https://www.facebook.com/Fermedantan22
    contact@ferme-dantan22.com
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Dans le cadre de la programmation de La Ferme d'antan

Taille de pommiers

Samedi 21 février
  • STAGE ET ATELIER
  • PLÉDÉLIAC
  • |
  • Ferme d'Antan (écomusée)
  • |
  • Pays de Dinan
Les stagiaires doivent amener un couteau affûté et un sécateur ( + un...

Greffage de pommiers

Samedi 14 mars
  • STAGE ET ATELIER
  • PLÉDÉLIAC
  • |
  • Ferme d'Antan (écomusée)
  • |
  • Pays de Dinan
Les stagiaires doivent amener dans la mesure du possible un couteau de greffage, un couteau opinel...

Fauchage

Samedi 21 mars
  • STAGE ET ATELIER
  • PLÉDÉLIAC
  • |
  • Ferme d'Antan (écomusée)
  • |
  • Pays de Dinan
Faucher : un geste simple, efficace et écologique. Apprendre à aiguiser sa lame...

Affûtage

Samedi 25 avril
  • STAGE ET ATELIER
  • PLÉDÉLIAC
  • |
  • Ferme d'Antan (écomusée)
  • |
  • Pays de Dinan
Amenez vos couteaux, sécateurs et autres outils de jardin/bricolage pour apprendre à...
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