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Paule Vernin : Cie le grand appétit

29 septembre 2014
Paule Vernin : Cie le grand appétit


Lettre à Jeannette qui m’a prêté ses miettes


Jeanne, Ma chère Jeannette, Bonjour chère Jeanne !


Je vous écris sur la nappe en papier du "cheval noir", elle est du genre à se froisser, vous n’aimeriez pas.


J’ai poussé mes couverts sur le côté et laissé un bout pour après, le meilleur pour la faim.


Je vous attends, je mange les miettes de notre dernière rencontre.
Elles s’accrochent à mon pull comme une envie de vous revoir.


Je sais que vous ne viendrez pas alors...
Je voudrais refaire avec vous le chemin du "bon petit rôti de veau", celui qui fait entendre des ooh et des ahh !


Refaire le chemin du gâteau qui reste collé au fond du plat, et celui du café, seules au petit matin devant la maison.


Aller chercher du vin dans le noir de la cave, à pas de petite fille, nourrir la vache et manger la crème, détester être resservie, adorer décoller ses croûtes, avaler du foie cru, haïr son voisin de droite gaucher et inversement, fermer les yeux et entendre son grand-père déglutir.


J’ai aimé ça.


La façon dont vous avez accepté de m’ouvrir les portes de votre placard, cette façon si généreuse, quelle bonne table ce fût !


Je vous laisse Jeannette : les tomates farcies que j’ai commandées arrivent...


Paule



A toutes les Jeannette qui ont bien voulu s’asseoir en face de moi, et partager leurs repas...
Delphine, Cécile, Claude, Geneviève, Mathieu, Julien, Lyazid, Françoise, Gérard, Bénédicte, Nicolas, Pierrette, Isabelle, les Jeannette de Collinée, Yloée, Simon, Colin...


---


Paule Vernin aime cuisiner les mets et écouter les gens. Elle furète depuis plusieurs années dans les cuisines et particulièrement dans les placards des autres. Avec sa compagnie le grand appétit, créée en 2012 à St-Brieuc, elle fait de la table un théâtre. Et se demande à haute voix "mais qu’est-ce qui nous agite à table ?". Quand elle n’a pas les mains occupées, elle joue au théâtre pour les grands et les petits. Elle écrit aussi. Pour sa dernière création Sur la bouche, la cuisine est préparée à 4 mains avec sa complice Cécile Delhommeau.
Retrouvez la voix de Jeannette sur le site de la compagnie : legrandappetit.jimdo.com


 


Actualité
Sur la bouche - enquête sur la mécanique intime de la maîtresse de maison - est une création théâtre à partir de 14 ans à découvrir le 18 octobre à Pordic, le 6 décembre à Boquého et le 24 janvier à Ploufragan.


Soirée rose réservée aux adultes - une soirée de petites formes avec plusieurs artistes : le 13 décembre à Pordic.


Façons de faire - lecture familiale : un jeu de l’oie poursuivant toutes les façons de se mettre à table, à savourer le 26 octobre dans le parc de l’Abbaye de Beauport, dans le cadre du festival Scènes d’Automne au jardin.

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